一直在尋找取代PE材質的好用保鮮膜 ,某天深夜轉遙控器,看到購物台在介紹韓國熱銷的美國GLAD多功能神奇密封保鮮膜,不只可以完全密封容器,還能達到生鮮食品保鮮期延長的效果,就訂了一組回來試試看。 |
某一天晚上無聊轉著電視遙控器,看到momo台介紹一款保鮮膜,說是韓國熱銷、美國製造的神奇保鮮膜,到底有多神奇,還沒看過的可以先到官網看使用影片,順便先了解一下它的用法。
這款保鮮膜在包裝上有個不一樣的特點,一般保鮮膜的裁切是用金屬鋸齒刀片,GLAD 的裁切刀是塑膠鋸齒刀片,使用上比較安全不容易割傷,但是要完整撕下一片保鮮膜有點困難(網路影片看起來像紙一樣很好撕啊……T_T),是我手太笨嗎?實際要撕一張很容易把切邊搞得破破爛爛的
拉出來的保鮮膜看似有點像烘焙紙,半透明狀的塑膠材質,有一面會有點黏黏的感覺,但是不會黏手,表面看起來有凹凸不平的點狀設計,據說這就是讓保鮮膜可以完整密封容器的 GRIPTEX 技術,HDPE(高密度聚乙烯) 材質在使用上安全性也高於一般的 PE 膜,而且還適用於木質、紙類等材質
保鮮膜的兩面看起來不是平整的平滑面,手摸會有顆粒、有點黏性的感覺,但實際上是沒有任何塗膠的,就跟一般PE保鮮膜一樣,而它的強項就在它那凹凸不平的顆粒感,就是廠商所說的 GRIPTEX 技術,包裝盒上有簡單說明,看圖解說的意思就是把保鮮膜壓平在容器表面的時候,保鮮膜上的顆粒就會黏著在容器表面而達到密封的效果,另外由於保鮮膜材質不含雙酚 A(BPA),所以可用於微波爐加熱,但畢竟是塑膠製品,能避免還是不要加熱使用。
開封第一發拿來用在玻璃杯上,而且還是不光滑的磨砂玻璃杯,一般保鮮膜用在光滑容器或金屬容器來說是很OK的,但是碰上不光滑的表面,密封性就弱很多,尤其是碰上液體或油性的液體,一整個就是包不住,按照使用說明把裝了水的玻璃杯封住。正著放,當然沒問題;倒著放,沒爆開;橫著放,也是一滴都不漏啦~~
接著來實驗保鮮膜號稱可以重複使用的特色。週末的時候家人煮了一鍋甜湯給我們帶回家,因為直接用無蓋的不鏽鋼打蛋盆裝回家,要進冰箱前總得把盆口蓋起來,免得跟冰箱裡其他的氣味混在一起,這就壞了一鍋好湯了,所以把GLAD拿出來封好,拍照這天已經是第三次開封再黏回去,密封性雖然有點減弱(第四張圖的鍋緣已經有點微微滲漏),但還是有達到完封的效果。
開封食用的時候,有三分之一的保鮮膜是還黏在鍋上的,這樣可以減少拆拆封封的麻煩工序,而且那三分之一圈第一次封好後要撕開還黏得滿緊的。不過這麼好用的保鮮膜還是有些小小的問題,GLAD 可以達到完全密封的效果這點是沒有疑問的,但是個人覺得那僅限於容器開口邊緣是完全乾燥、無油的狀態下,才能達到完美密封的效果,如果容器開口有水氣或是有沾到油,或是保鮮膜沾到油或水,GRIPTEX 就會完全失效黏也黏不住。重複使用這點從上一段的四張圖來看也是沒有問題的,但是從冰箱拿出來的容器遇到空氣就會產生水珠,所以要再封回去之前一定要把緣口的水分擦乾,不然封好翻鍋肯定還是會整個爆開來的,所以想入手這款保鮮膜的主婦媽媽們,下手前可得好好想想。
這裡有中文字幕說明的 GLAD多功能神奇保鮮膜介紹影片,有興趣的可以先看看。
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