 | 常常聽人家說新竹沒什麼好吃的，尤其在竹科裡赫赫有名的金山街商圈，號稱新手村的金山街，雖然有著不少地雷店，但是認真吃一圈下來，還是有不少低調又好吃的小店，誰說金山街只有貴又難吃的店？這篇就來告訴你，新手村的好吃在哪裡。 |
竹科金山街商圈又稱作"新手村"，但關於金山街的
嚴格說來，金山街商店的汰換率相當高，新開店一般存活超過一年實屬難得，能超過三年還屹立在金山街裡的，口味和餐點都有兩把刷子，超過5年還見得到門庭若市，那真的就稱得上超好吃的名店了，畢竟要抓住竹科這一大票人的胃不是件容易的事啊.....而金山街的東西賣得貴也不是沒有原因，因為店租貴，老闆為了要維持營運自然單價就不會訂得太低，尤其很多人又抱著錯誤的"竹科很好賺"的心態，才會有劣幣驅逐良幣的問題發生，讓外界對金山街商圈店家的誤會越來越深。因為工作，自己在竹科週邊也生活了10幾年，金山街更是混跡的主要據點，因此也吃了不少地雷店或美味店，為了讓大家多多了解新竹好吃的在哪裡，這篇就來客串一下美食狗仔，介紹幾家金山街的好吃美食。
先介紹常吃的這家包好吃麵食館，包好吃算是自己到新竹之後目前吃到會一吃再吃的店，雖然是麵食館，但是它的水餃比其他麵食來得好吃許多，手工現桿的水餃皮加上個頭又比一般水餃大上一些，女生吃不到10個就很飽了，雖然單價不算便宜，但以全手工水餃來說我願意付跟連鎖店差不多的價格去吃，另外推薦它的蔥油餅酥脆不油膩，讓人想衝進廚房看看是不是乾烙的，而且請注意！店門口招牌上的數字＠1999，請自行計算包好吃的年紀吧。
接著來介紹這家已經從新竹紅到台北開分店的築地鮮魚，只要在竹科工作過的應該都認識它，築地鮮魚只要到用餐時間，店門口絕對是大排長龍，而且就日本料理來說它真的很平價，最貴的丼飯一碗500元（隱藏版：伍佰丼），但是那個料絕對會讓你覺得那一碗絕對不只500大洋，生魚片的厚度至少都將近一公分，整碗飯的焦點就在那一隻頭大壯壯的生牡丹蝦，一口咬下真的是鮮、甜、彈牙啊～蝦頭不敢吃生還可請老闆烤得酥香再享用，另外每碗都含魚塊的味噌湯無限續碗。
或許有人會問，難道就沒有親民一點的小店嗎？就以目前小吃攤的均價來說，銅板價的平民小吃當然有，以牛肉麵為例好了，金山街裡就有新明牛肉麵啊，品牌連鎖牛肉麵店應該不會差到哪去吧！不過就自己在用餐時間去繞一圈，新明的人潮反而沒有這家阿錦師牛肉牛雜來得多，個人最偏愛的榨菜肉絲麵跟外面麵攤的價格差不多但是好吃很多，大碗牛肉麵兩個銅板就吃很飽，麵條是很Q彈的山東麵，湯頭是清爽不油膩的紅燒口味，喜歡吃牛肉麵的可以試試。
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再來另外一家銅板小吃-家傳小吃，上網查了它的餐點價格發現從2012年到現在，也只有部份小漲5元，雖說它的地點偏僻了些，認真想找吃的絕對找得到，口味還行但這價格別說在金山街不算貴，這到外縣市開店都還是很有競爭力的。
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金山街獨家的特色有沒有？以東家麵館來說好了，雖然價錢不算低但也是金山街特色美食之一，還曾經上過食尚玩家節目，尤其是它的厚片蔥油餅和乾拌麵，主打的蕃茄牛肉麵感覺還沒那麼有人氣，可是貴，每到用餐時間也是整家店滿滿的人，是那種久久會想去讓它貴一次的店
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在金山街裡也有不少異國美食，雖然也不算便宜，但如果一碗百來塊的日式拉麵都願意花錢去吃了，那100元有找的越南河粉就不能說它貴了，老闆娘是越南人，所以它的牛肉河粉是很道地的越南味，而且湯頭清爽不油膩，七、八月的大熱天中午可以為了它專程跑來吃。
這家印度咖哩也是開很久了，從我搬到新竹第一次進竹科它就長在這了，只是客單價約200元起跳所以常常只是路過，沒有真正進去吃過，但每次路過往裡面瞧大約也有八成滿的客人，而且可以存活這麼久代表它的餐點很能滿足竹科人的胃口。
近幾年網路團購很紅的甜點店-奶油。飛也藏在金山街裡，這天路過的時候接近午餐時間，店裡也是小有人潮，單品價格不算低也是一堆人買單，可見它的口味也是很吸引竹科區民的味蕾。
園區裡吃素的竹科人也不少，這家位在金山八街的素食店也是開了頗長一段時間，而且連鎖的雅素齋也進駐金山商圈，很多人都說素菜貴，但素食園我自己吃過，價格算合理親民口味也不難吃（至少沒什麼我討厭的芹菜味），至於雅素齋.....個人不愛，因為價格偏高，味道.....很素雅。
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來個跟吃一點關係都沒有的事，大家都知道竹科這邊有很多的外來人口，不少人為了上班方便就近在金山街租屋而居，有大量的租屋需求，自然就會出現大量的出租套房，幾年前新聞報導的違建套房問題是因為有規定金山街這一區建物樓高不得超過五樓，所以在金山街的出租套房公寓只要超過五樓都算違建，但是在園區工作一定要住在金山街嗎？
說真的，到竹科工作會認為金山街是首選新手村，基本上就可以說是一個沒有認真做功課的人了；園區工作穩定後要去竹北買房更是一個很吊詭的的想法，竹科園區管理局網站就有完整的廠商跟週邊地圖可以參考（點選下圖可下載完整PDF檔，出處：新竹科學園區管理局 > 認識竹科）
金山街就在右上角"第三期安遷戶住宅區"米黃色區塊，粗略看也知道僅鄰力行路一小帶的廠區員工，住在金山街會很方便，其他沒有交通工具代步的話，那也難怪竹科上班都要看到星星才下班回家，不然會熱死！園區內又沒隨處便利商店可以補充水分，再說一個事實，緊鄰力行路這幾家廠，幾乎都是備有員工宿舍的元老級廠商，至於什麼資格可以申請員工宿舍，身為在地人沒需求真的不清楚，倒是可以告訴你那些員工宿舍大概長在哪裡；買房買竹北那心態更是不單純，前面提到園區尤其是元老級的廠都備有員工宿舍，但鮮有聽聞員工宿舍選址在竹北的，地圖上明確標示週邊地區，新竹市、寶山鄉、竹東鎮、竹北市，唯一只有竹北市被頭前溪阻隔，非得過橋才能跨越，要就走一高不然就慈雲路，其他的橋不是繞過新竹市，就是竹東鎮，上班最塞車的地方就屬竹北入竹科這段了，因為橋就只有那幾條，但其他地區只要住了一段時間，一定能找到小路、捷徑，況且這地區租屋環境這麼糟糕的話，別漏看了地圖左上角，清、交大那些相較於竹科員工經濟條件差更大的學生族群，怎麼辦？
最後推薦一家原本在金山街的刷醬雞排老店-阿Q雞排。阿Q雞排也是排隊店，園區下班時間這邊常常要排隊排很久，原本的店址是在金山街裡（主圖），但因為舊址一整排的老屋要拆除，所以往外搬到光復路一段68巷的現址，而新舊店舖相距大約一、二百公尺遠，跟開源社一樣他們的炸物都會刷醬，不過它的雞排肉軟嫩多汁小勝開源社，我喜歡吃酥炸外皮的雞排所以都會請老闆不要刷醬，愛吃炸物的可以去試試喔。
延伸閱讀：[新竹]竹科園區週邊好食分享-便當篇
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