| 前一次去吃鯊魚咬吐司的時候，發現原本是壽喜燒店變成另外一家餐廳，叫「馴鹿先生與女士（Mr. & Mrs REiNDEER）‧北歐風味廚房」，後來發現在公司附近也開了一家，恰好這天 E 先生來這附近辦點事，就約了下班後來去嚐嚐鮮。 |
新竹這家馴鹿先生與女士其實也開了一段時間，第一家店是開在光復路上原本的北澤壽喜燒，跟樹太老是同一個老闆（原來的北澤壽喜燒也是），一直有想去吃看看，但是不知道口味好不好就不太敢踏進去。後來某天跟同事去吃午餐的時候，發現在中正路的巷子裡也開了一家分店，有次再去吃鯊魚咬吐司的時候看到它標榜的是「北歐風味廚房」，再看到它的菜單和點餐方式跟IKEA餐廳很像，價位上看來也比鯊魚咬吐司來得平價一些，就想說找一天來去看看，剛好這天E先生到公司附近辦些事情，選日不如撞日，下班後就殺去中正店大快朵頤一番。
店內裝潢用的是很簡單的黑、白色系，沒有太多的裝飾品，只在樓梯邊用了很多木頭堆疊成的牆面，有那麼一點歐洲鄉村風，只是不確定是不是北歐風就是，整體的用餐空間還算寬廣舒適。
店門口的招牌和櫃台旁的大看板大致上就是店裡所有的餐點，可以研究好再去點餐，還好到訪的這天沒什麼客人，在櫃台前磨蹭了一會才下好離手。
用餐方式採自助式，點完餐之後櫃台會給號碼牌叫號取餐，因為店內的座位數不是太多，建議人多的時候可以先找位子再點餐，當然吃完飯也得自己把用過的餐盤端到回收台去。
因為單點價位不算太高，所以整個就給它卯起來點菜，主餐點了厚燒肋排、麥年鱸魚。厚燒肋排味道還不錯，醬汁燒得有入味，肉質也還算軟嫩不乾柴，用叉子稍微用力剝一下就能骨肉分離，一份單價150能有這樣的水準算是值得鼓勵了，除了主角肋排，還有炸薯條和蘿蔔、花椰菜當配菜，薯條算是肋排之外的另一個亮點。
另一道主菜麥年鱸魚的表現就沒有肋排來得好了，魚肉的土腥味稍嫌重了些，加上魚肉本身沒有多做調味，吃來不是那麼的順口，感覺就不是很新鮮，加上油炸的麵衣沒有跟魚肉巴得很好，刀子一落魚肉跟外皮就各奔東西，魚肉還整個散掉，整體口感實在不優，想嘗試的話不推這道。配菜和肋排差不多，就多了一球飯，這球飯也沒有很好吃，沒有替鱸魚排加到分。
另外還點了湯、沙拉、飲料、和蛋糕，第一輪這樣點下來，吃到肚子都快裝不下了，也不過470大洋，跟鯊魚咬吐司比起來，這一餐真的很便宜的。
飲料的部份跟 IKEA一樣要買杯子，在店內使用都可以無限暢飲，只是選項不多，冷飲部份就是一台汽水機，熱飲有咖啡和茶包，在咖啡機和汽水機中間有飲水機提供熱開水和冷開水，雖然選擇不多，一頓飯吃下來也夠喝啦。
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甜點除了蛋糕，菜單上的兩款聖代一次一網打盡，圖片上看來份量挺大的，但實際上還好，主角是霜淇淋用餅乾杯裝，然後再加上餅乾或新鮮水果，一份50元算是很平價的消費，不過霜淇淋味道偏甜，搭水果吃可以中和甜度，如果點餅乾聖代，怕甜的人就不推薦，因為裡頭還加了棉花糖，我挖了幾口吃就拼命灌水了。
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馴鹿先生還有賣一樣我很愛的甜點：馴鹿布丁，據說是馴鹿先生的招牌，說它是布丁，實際上應該說是放大版的蛋塔，馴鹿布丁的外皮酥脆度烤得剛剛好，布丁體的口感也相似於烤布丁，整個就是我的最愛，連不愛吃布丁的 E 先生吃了一口也說好，缺點就是太甜了點，不過就算甜還是全部裝到我的肚子裡，回家之後讓我喝了不少水呀～～
馴鹿先生與女士這樣的平價餐廳，在這個什麼都貴的年代整體表現是很不錯的，點上一份主餐再加上飲料和甜點，平均價位在250左右不算太高，自助式的用餐方式替餐廳節省了人事支出，全部回饋在餐點的價位上，對一般小資上班族或學生族都是很不錯的用餐選擇，用餐環境也是挺舒適的，滿適合三五好友的小聚餐，而且店裡有準備不少兒童座椅也有兒童餐，帶嬰、幼童來也不用擔心用餐環境對小孩不友善，父母們可以安心、快樂的和孩子一起用餐，是家很不錯的平價餐廳喔。
餐廳資訊：
馴鹿先生與女士（光復店）
營業時間：11:00~21:00
地址：新竹市光復路二段151號
電話：(03)572-1775
馴鹿先生與女士（中正店）
營業時間：11:00~21:00
地址：新竹市中正路96巷3號
電話：(03)522-9588
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