| 在台灣所有大大小小的夜市中，中原夜市因為鄰近中原大學而聞名，也是全台灣赫赫有名夜市之一，趁著到中壢辦事結束的空檔，順道去朝聖一下。 |
就像新竹清大夜市一樣，消費族群以學生為大宗，所以價位和份量上來說相對都平價許多，出門前有上網做了一下功課，挑了幾攤評價不算差的計畫去試試，再看看有沒有得開發新的小攤來推薦。先把夜市主要的兩條街給晃了一下，挑了最多人排隊的蔥燒包店下手。
包好甲蔥燒包（好吃指數：★★★★☆）
來回經過了兩次，門口都有人排隊，工作人員的動作也算快，所以隨時有人排隊應該是不錯吃，所以我們也跟著去排了，隊伍前進也很快，不到五分鐘就拿到我們的食物：兩個包＋一杯超濃冰豆漿。回到車上老爺子開包吃了一個，訪問他的完食心得：皮Q餡好，相較於新竹的金師父各有千秋，但包好甲的內餡略勝一籌。比較讓我們驚訝的是，他的豆漿真的有夠濃的，不加一滴水的濃呀～～
接著來到街口的漢記上海生煎包，也有人在排隊，但不算多，應該是在等開鍋的（好吃指數：★★★☆☆）
因為買五送一，就買了菜、肉各半，個頭不大，一顆十元算便宜，內餡也挺飽滿，女生吃個兩顆就很飽了。肉包內餡是蔥肉，菜包裡頭包的是高麗菜+粉絲，但個人覺得蔥肉的香氣沒有很足，菜包的菜腥味很重，口感不大好，不過包子皮倒是挺有彈性的。
逛著逛著我們被一股紅燒的香味吸引過去，看到招牌上有牛肉麵，想來應該是他們家有紅燒牛肉在飄香，不過點了之後才發現他們不是賣紅燒牛肉麵......（好吃指數：★★★☆☆）
價位很學生，麵上桌之後，才發現他不是紅燒的，本來以為是清燉，喝了湯之後發現也不是那回事。湯頭很蛤蠣湯的味道，但是跟牛肉的味道超搭，一點也不會覺得麵是麵、湯是湯、牛肉是牛肉，整碗麵鍋氣又很足，可是又不像快炒出來的湯麵，結論是：這是一碗海鮮鍋燒牛肉麵......-_-"
戲院門口的慕尼黑德國豬腳（好吃指數：★★★★☆）
第一次經過時，有看到一條小小的人龍，回程路上決定買來嚐嚐，因為看到烤架上的豬腳，實在很忍不住，雖然單價有高了些，一份一百，份量大約半隻豬腳肉
沾醬料有四種口味可以選擇，我們買了原味和辣味帶回家，肉質很Q不油膩，皮很彈牙有嚼勁但不會硬，冷掉之後肉會黏成一坨，膠原蛋白滿滿呀～～不過沒有搭配酸菜，不夠解膩跟解鹹
這晚的天氣有點熱，打道回府前決定來個冰的，看到這家不少美食節目都來過的高記紅心粉圓（好吃指數：★★★★☆）
長長的排隊的人龍剛好被大招牌擋住了，招牌上看不到有粉圓的影子，進門了才看得到有粉圓的點單，可是買了之後有點失望，這......好像不是紅心粉圓！？綜合粉圓可以挑四種配料，我們加了芋圓、薯圓、黑糖Q、芋頭，前三種的咬勁真的有Q彈，沒有感覺很特別，不過芋頭倒是蜜得很入味鬆軟，入口即化，算是失望中的一點安慰
整體來說，中原夜市跟清大夜市非常相似，賣的食物多樣性倒是略勝清大夜市一些，但是因為中原夜市的攤商大多散布在巷弄中，所以逛起來會感覺比清大夜市範圍大些，沒去過的倒是可以去走走逛逛，至於咱們家的回逛率是不高啦。
桃園中壢市中原夜市（每週一到週日）
地址：桃園縣中壢市實踐路
地點：中壢市實踐路與日新路
檢視較大地圖桃園-中原夜市
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