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[食記]新竹老港陳 - 巷弄中的深夜食堂

老港陳 每次忙碌到深夜,腦袋空空、肚子也空空,街上的食店也幾乎都打烊了,真不知道上哪祭祭五臟廟。好在新竹巷弄中還藏了不少美食,終於找到這家開很晚的深夜食堂老港陳

話說.....這陣子總是過著日夜顛倒的生活,晚上睡醒的時間大部分的食店都已經打烊收攤,還真找不到幾家超過深夜12點還有營業的,知道的幾家也不太可能每天都去吃。明查暗訪了一段時間,找到這家據說已經開業很久腸粉店-老港陳。

在網路上搜尋到的推薦幾乎都是它的腸粉,這就對上我們家愛吃港點的味蕾,查好地點撈了車鑰匙就出門打牙祭了。還好以前上班的地點就在附近,所以對城隍廟週邊這一帶的小巷弄不會太陌生,一下就找到小店的位置,加上大半夜的沒什麼人車,所以開車還算好停,要是晚餐時間來,應該連摩拖車都沒得停。
老港陳位置

因為是深夜時間,所以人潮沒有很多,我們很悠哉地拿了菜單到位子上點餐。老港陳採自助式用餐,寫好菜單交給店員,店員會幫你點餐並且先結帳,然後就可以自己準備好餐具到座位上等上菜囉。嚴格說來,老港陳的客單價並不算太高,算是很一般的平民價格,由於這天我們的目標是腸粉,所以一口氣就點了蔥蝦腸粉之外的四種腸粉,外加一碗鮮蝦雲吞湯和大碗的紅油抄手。
老港陳菜單

等菜的空檔,看到店裡牆上貼的小標語,提醒客人用餐的注意事項。
老港陳注意事項 老港陳營業時間

因為腸粉是現點現做,所以雲吞湯和抄手先上桌。雲吞很大顆,內餡很飽足,裡面包了一隻肥肥完整的蝦仁,豬肉餡的調味也很單純,吃得出有香油的味道,湯頭也很清爽,調味也是一樣簡單,就用香油提香,灑上一點韭菜和蔥花,有記憶中小時候在老家吃到的台式餛飩湯的味道,好想再來一碗。
鮮蝦雲吞湯 鮮蝦雲吞湯

紅油抄手。老港陳的紅油抄手是帶湯的,看不到厚重的紅油,反而雲吞是泡在醬油湯汁裡,還讓我疑惑了一下紅油在哪?吃了一口才發現它的後勁之強,有辣,而且不小心會被沾在雲吞上的辣湯嗆到,所以別看那黑黑的湯沒什麼殺傷力的樣子,陷阱就在湯裡啊~~
紅油抄手

腸粉上場囉~~

先從最普及的鮮蝦腸粉下手。蝦仁給得很大氣,分切的每一段都包著一隻完整的蝦仁,可說是一口一隻蝦,會讓人吃得很滿足的口感。腸粉皮跟之前吃到的比起來得厚也更溼潤一些,跟以往吃到的口感不太一樣。
鮮蝦腸粉 鮮蝦腸粉

牛肉腸粉。應該算是第一次吃到,口味一般,中間包的餡料是牛絞肉,吃起來口感有點粉,兩人分食完一份,沒有想要再來一盤的慾望,沒吃過倒是可以嚐嚐鮮。
牛肉腸粉 牛肉腸粉

叉燒腸粉。叉燒肉切成肉絲包在腸粉裡,蒸過的叉燒肉不只顏色淡了,連肉味也淡掉許多,可是跟腸粉皮又沒有融合在一起,兩種味道各自為政,沾了醬汁搭著吃又覺得有點鹹,沒有很討喜的一道菜。
叉燒腸粉 叉燒腸粉

皮蛋腸粉。還好我們把它放在最後吃,不然會對這天的行程很失望。和前面三道一樣,每段腸粉一定都吃得到餡料,皮蛋和腸粉吃進嘴裡可說是水乳交融,兩者的味道搭配得剛剛好,就算不多沾醬汁都很有味道。
皮蛋腸粉

雖說店裡沒有很多人,在我們用餐的這段時間內,陸續都有人來外帶,即使在深夜時段,人潮還是絡繹不絕,點帶率最高的是皮蛋瘦肉粥,要不是肚子已經撐飽了,不然還真想點來試試,所以我們決定改天又日夜顛倒的時候再過來覓食。整體說來,老港陳的口味還滿合我們的胃口,清淡清爽,適合當正餐也適合當宵夜,睡覺前肚子餓來上一碗粥或雲吞,肯定會滿足得笑著入睡,而且價格樸實又迷人,會讓人忍不住手滑多點幾樣,愛吃宵夜的還是要多注意啊~~

老港陳
地址:新竹市南門街55號
電話:03-527-8186
營業時間:晚上6:00至凌晨2:00(每週三公休)
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