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[食記]竹東排隊早餐點點名 Part 2 - 第一豆漿、一銀飯糰、阿嬌菜包(官)、阿嬌菜包(關西)、七巧餐點

竹東早餐2 除了竹東早餐點點名 Part 1 介紹的四家之外,這一篇要推薦另外幾家我們覺得也滿有特色的竹東早餐店:第一豆漿一銀飯糰阿嬌菜包(官)、阿嬌菜包(關西石光)七巧餐點

第一豆漿位在竹東鎮長春路的第一銀行對面,算是我們還滿常吃到的早餐店,因為它的收攤時間比較晚,不過偶而也要碰運氣,它的生意也是超好,雖然很少見到門口大排長龍的景象(老闆跟員工的手腳都超快,很少需到等超過 5 分鐘),提早賣完也是早早就收攤了。
第一豆漿

招牌是韭菜蛋餅,也是我們的最愛,看似個頭不大的蛋餅,裡面卻是包了滿滿的韭菜餡,有時候會有錯覺,它到底是韭菜盒子是蛋餅?蛋餅皮是店家現桿現煎現做,桿到薄可以透光,皮上煎台之後打上一顆荷包蛋,再舀一杓韭菜餡料,除了沒有豆乾,這韭菜餡跟韭菜盒子是一模一樣的(韭菜+冬粉),稍待蛋與韭菜餡料稍微凝固翻面繼續煎,煎好就會對折放到一旁的托盤上瀝油,說真的,這蛋餅唯一的小缺點就是油了些,畢竟韭菜有碰到煎台油脂香煎,很多人不知道韭菜也是香料的一種,經過香煎味道層次更上一層樓,跟韭菜盒子完全不同。蛋餅的口感比一般早餐店的現成蛋餅皮來得 Q 彈許多,可是吃到的是麵粉香,再加上煎香的雞蛋跟韭菜餡,吃完是滿嘴的蛋香和韭菜香,不愛韭菜盒韭菜味的也可以嘗試看看,煎過的就是不一樣。
第一豆漿-韭菜蛋餅 第一豆漿-韭菜蛋餅

第一豆漿賣的水煎包只有一種口味:高麗菜餡,也是自家手工包的,有幾次去剛好看到店裡的阿姨們很認真地包著,包好也是立刻下鍋煎,常常看到客人一買就是十幾二十個這樣買,雖然個頭不大,吃個兩個也挺飽的了,特別是的,高麗菜餡用胡椒粉下去調味,一點也不覺得不搭,一口咬下有高麗菜的甜脆多汁和滿滿的胡椒香,再搭上天然發酵香煎的包子皮,瞬間有種滿足的幸福感,原來不只是"若是有蔥沒肉也會香",原來胡椒也有這種效果,缺點是做工沒有很精緻,皮薄的地方可以很容易就破,但收口的地方一駝很明顯,個人覺得是不同的口感不同享受,但不少人誤會他皮很厚,這是久久就會想要趕早去買一次來回味的食物;兩項商品都是單吃就很夠味,若覺得不夠鹹可點一些醬油,但辣椒醬就死鹹沒特色不建議加;豆漿部份是有股說不出的傳統味那種,E先生是說他也是跟別人叫的,竹東幾乎都同一家供應商(包含板豆腐),但絕不是粉調的那種,一樣看得出老闆的隨性,有時候會喝到帶焦香味的。
第一豆漿-水煎包

再來這一攤就擺在第一銀行門口,就一台賣飯糰的小推車,也是沒有招牌,因為固定在一銀門口賣,所以叫它一銀飯糰,據 E 先生說這攤也是他從小吃到大,但是速度太慢就很容易吃不到,老闆也是從年輕小姐賣到現在是婆字輩的,少說都是超過30年的老字號,這天我們到的時候也不過才早上9點多,老闆竟然宣佈:賣-光-了!!!真是讓人超想哭的,我超愛吃飯糰的說.....T_T
一銀飯糰

接下來要介紹的是阿嬌菜包。其實在同一條路上有兩家阿嬌菜包,一家是官字號,一家是關西石光,我們比較常買的是官字號的那家,最出名的是他的蘿蔔絲包(據說在地客家人只吃新鮮白蘿蔔絲內餡的,跟一般印象包菜脯的比較多人吃完全不同),阿嬌菜包是像傳統紅龜粿那種軟軟黏黏的糯米皮,另外還有他們的酸菜包也很好吃,我個人是偏愛綠皮像草仔粿的艾草包,吃來多了些草香味。他們家的菜包好吃在蘿蔔絲包加特調辣椒醬油,搭著吃才能把菜包美味帶出來,可惜現在不提供免費的辣椒醬,菜包吃來的味道就比較沒那麼香了。不過他們家的菜包完銷速度非常快,建議要買之前先打個電話去問,印象中有一次九點多去買已經沒有了,那次很不甘心地問老闆,老闆說有客人一次就會買2、30個回家,尤其是外地客.......
阿嬌菜包(官)

同樣位在東寧路上,過竹東高中約100公尺, 一樣叫阿嬌菜包,招牌標了關西石光的字樣,老闆應該就是從關西來的吧。這家阿嬌菜包的收攤有稍微晚一些,也是賣完就收攤,只是它的熱銷度沒有前面那家阿嬌來得高,不過太晚起床(超過十點)還是會吃不到的。兩家阿嬌菜包其實口味大同小異,倒是關西阿嬌有辣椒可以加,愛加多少隨便你。
阿嬌菜包(關西) 阿嬌菜包(關西)

最後介紹這家位在竹東高中校門口旁的七巧早餐店,這家是到目前為止我們還沒去吃過的一家,可是為什麼要介紹它咧?因為它是目前在竹東我看到早餐賣魯肉飯的,而且據說附近的學生非常愛,便宜又大碗,有幾次經過它都已經打烊了,所以無緣跟它滷肉飯相會,吃早餐這天雖然它有開,但是附近實在太難停車,只好在停紅燈的時候快速拍張照就跟它說再見了,希望哪天晚上睡不著醒到早餐時段的時候,來去嗑它一碗,有吃過的竹東地區朋友們,也歡迎上來留個言,告訴我們七巧的魯肉飯到底是有多讓人銷魂。
七巧餐點

店家資訊:
1. 第一豆漿
    地址:新竹縣竹東鎮長春路一段311號
2. 一銀飯糰
    地址:新竹縣竹東鎮長春路一段第一銀行前
3. 阿嬌菜包(官)
    地址:新竹縣竹東鎮東寧路二段144號
    電話:(03)595-0790
4. 阿嬌菜包(關西石光)
    地址:新竹縣竹東鎮東寧路(竹東國小旁)
    電話:(03)594-7875
5. 七巧餐點
     地址:新竹縣竹東鎮東寧路(竹東高中校門口旁)
     電話:(03)594-1466

延伸閱讀:
1. [食記]新竹竹東排隊早餐點點名 Part 1 - 下公館小籠包、天橋下煎餃、玉泉早點、阿胖豆漿
2. [食記]竹東排隊早餐點點名 Part 2 - 第一豆漿、一銀飯糰、阿嬌菜包(官)、阿嬌菜包(關西)、七巧餐點
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