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[夜市] 桃園中壢中原夜市

中原夜市-包好甲 在台灣所有大大小小的夜市中,中原夜市因為鄰近中原大學而聞名,也是全台灣赫赫有名夜市之一,趁著到中壢辦事結束的空檔,順道去朝聖一下。

就像新竹清大夜市一樣,消費族群以學生為大宗,所以價位和份量上來說相對都平價許多,出門前有上網做了一下功課,挑了幾攤評價不算差的計畫去試試,再看看有沒有得開發新的小攤來推薦。先把夜市主要的兩條街給晃了一下,挑了最多人排隊的蔥燒包店下手。

包好甲蔥燒包(好吃指數:★★★★☆)
中原夜市-包好甲

來回經過了兩次,門口都有人排隊,工作人員的動作也算快,所以隨時有人排隊應該是不錯吃,所以我們也跟著去排了,隊伍前進也很快,不到五分鐘就拿到我們的食物:兩個包+一杯超濃冰豆漿。回到車上老爺子開包吃了一個,訪問他的完食心得:皮Q餡好,相較於新竹的金師父各有千秋,但包好甲的內餡略勝一籌。比較讓我們驚訝的是,他的豆漿真的有夠濃的,不加一滴水的濃呀~~
中原夜市-包好甲

接著來到街口的漢記上海生煎包,也有人在排隊,但不算多,應該是在等開鍋的(好吃指數:★★★☆☆)
中原夜市-漢記生煎包

因為買五送一,就買了菜、肉各半,個頭不大,一顆十元算便宜,內餡也挺飽滿,女生吃個兩顆就很飽了。肉包內餡是蔥肉,菜包裡頭包的是高麗菜+粉絲,但個人覺得蔥肉的香氣沒有很足,菜包的菜腥味很重,口感不大好,不過包子皮倒是挺有彈性的。
中原夜市-漢記生煎包中原夜市-漢記生煎包

逛著逛著我們被一股紅燒的香味吸引過去,看到招牌上有牛肉麵,想來應該是他們家有紅燒牛肉在飄香,不過點了之後才發現他們不是賣紅燒牛肉麵......(好吃指數:★★★☆☆)
中原夜市-金蘭小吃

價位很學生,麵上桌之後,才發現他不是紅燒的,本來以為是清燉,喝了湯之後發現也不是那回事。湯頭很蛤蠣湯的味道,但是跟牛肉的味道超搭,一點也不會覺得麵是麵、湯是湯、牛肉是牛肉,整碗麵鍋氣又很足,可是又不像快炒出來的湯麵,結論是:這是一碗海鮮鍋燒牛肉麵......-_-"
中原夜市-金蘭小吃

戲院門口的慕尼黑德國豬腳(好吃指數:★★★★☆)
中原夜市-慕尼黑豬腳

第一次經過時,有看到一條小小的人龍,回程路上決定買來嚐嚐,因為看到烤架上的豬腳,實在很忍不住,雖然單價有高了些,一份一百,份量大約半隻豬腳肉
中原夜市-慕尼黑豬腳

沾醬料有四種口味可以選擇,我們買了原味和辣味帶回家,肉質很Q不油膩,皮很彈牙有嚼勁但不會硬,冷掉之後肉會黏成一坨,膠原蛋白滿滿呀~~不過沒有搭配酸菜,不夠解膩跟解鹹
中原夜市-慕尼黑豬腳

這晚的天氣有點熱,打道回府前決定來個冰的,看到這家不少美食節目都來過的高記紅心粉圓(好吃指數:★★★★☆)
中原夜市-高記粉圓

長長的排隊的人龍剛好被大招牌擋住了,招牌上看不到有粉圓的影子,進門了才看得到有粉圓的點單,可是買了之後有點失望,這......好像不是紅心粉圓!?綜合粉圓可以挑四種配料,我們加了芋圓、薯圓、黑糖Q、芋頭,前三種的咬勁真的有Q彈,沒有感覺很特別,不過芋頭倒是蜜得很入味鬆軟,入口即化,算是失望中的一點安慰
中原夜市-高記粉圓

整體來說,中原夜市跟清大夜市非常相似,賣的食物多樣性倒是略勝清大夜市一些,但是因為中原夜市的攤商大多散布在巷弄中,所以逛起來會感覺比清大夜市範圍大些,沒去過的倒是可以去走走逛逛,至於咱們家的回逛率是不高啦。

桃園中壢市中原夜市(每週一到週日)
地址:桃園縣中壢市實踐路
地點:中壢市實踐路與日新路

檢視較大地圖桃園-中原夜市


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