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[年貨]櫻桃櫻桃我愛你~第二彈:紐西蘭白櫻桃

P1040861 有人說,一生中如果沒吃過白櫻桃會是種遺憾,我說:有這麼嚴重嗎!?不過長這麼大,還真的只吃過紅豔豔、紅到發紫的櫻桃,也沒見過白櫻桃長怎樣。話說上回吃完大顆又甜到心坎裡的紐西蘭櫻桃之後,不只本宮,連皇帝老爺也是久久不能忘懷,一直慫恿著我要不要再團一次櫻桃,可是皇上啊,這櫻桃買個一回,每個月的月例銀兩可又得少撥給宮裡頭花用,年關將近,總得留點您南巡的時候開銷,當下也只好跟皇帝老爺 say:No。不過這老爺子明裡被拒絕了,暗裡可還是偷偷上網巡著,結果......給他找著了這罕有的白櫻桃,紅櫻桃也暫時被他擱在一邊了。

經過幾番斡旋後,本宮還是很不爭氣地被老爺子說服,砸下銀兩買了兩公斤白櫻桃回來,不過老爺子忒也貼心,不只買了白櫻桃,還多加了好幾顆紅心芭樂,說是給本宮降血壓養身體用的,臣妾謝皇上龍恩~~(啾)

星期六的下午,櫻桃來了
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我沒唬弄你啦,那是老闆用來裝櫻桃的箱子,白櫻桃現身!!!
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在孤狗上找了不少白櫻桃的照片,跟老公買的白櫻桃長得頗相似,所以他是白櫻桃應該是沒有誤會了。為了怕有圖片版權的問題,文章裡就不把孤狗到的照片貼出來了,有興趣的朋友還是請上孤狗廟去看看吧。

這次的白櫻桃跟上次的紅櫻桃一樣,產地都是紐西蘭,老闆說,這次白櫻桃因為運送跟時間的關係,賣相不好,有點太熟了,所以建議我們收到或要儘早吃完。收到貨後仔細檢查了一下,這批白櫻桃表面很多撞傷,大部分的果肉捏起來已經有點偏軟爛,花了點時間把過熟和熟度剛好的分開,就花了不少時間,過熟的分出來後大概也有一公斤多了。

先來看看白櫻桃的大小吧,老闆號稱每顆都有+28mm或以上,老梗,拿隻打火機來比一下
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果肉加上梗,剛好一支打火機的高度

大小看這裡
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看到沒,一顆櫻桃的面積比一枚10元硬幣還大,根據目測,直徑應該有30mm,個頭之大,跟上一批的紅櫻桃相比是不相上下,身旁的老爺子跟姪女已經吃得不亦樂乎,趕緊來吃一個,免得被他們這一老一小給嗑光了。

很多人希望可以看到的斷面秀,很抱歉,這篇文章裡你看不到,上一篇文章裡更是沒有,為什麼呢?吃都來不及了,哪還有時間拍斷面啊!!想知道吃起來口感如何,只能請看倌們從文字裡發揮點想像力了,因為每吃一顆櫻桃,嘴巴忙著咬,手上忙著接汁,實在沒法子分神去拿相機來拍了。這批白櫻桃雖然經過運送,長相差了點,脆度軟了些,但是當牙齒咬下去那一瞬間,櫻桃汁不是流出來,而是噴出來的,說有多 Juicy 就有多Juicy,甜度比上一批的 Skeena 略勝一籌,Skeena 還吃得到櫻桃的酸澀,這白櫻桃根本就是像泡過糖水,甜而不膩口,而且還挺潤喉的說,兩公斤的白櫻桃可以說是被秒殺掉了,本來想再買,但老闆說沒貨了,請等明年吧,唉......殘念。

櫻桃小資訊:
白櫻桃為所有櫻桃中甜度最高,酸度最低
品種:紐西蘭 Rainier / 30mm+ / 2KG
價格:NT$750/公斤(不含運費)

哪裡買?
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