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[食譜]蒜苗炒臘肉

蒜苗炒臘肉每逢過年,老爺子很愛跟我點一道菜,叫蒜苗炒臘肉,以往都是在餐廳裡吃別人炒的,所以就算把材料全擺到我面前,我還是不知道要怎麼做。其實家裡(也不過就我們兩個)老爺子是比我還會做菜的人,可他偏偏就不愛進廚房,我很愛煮,但是常被他嫌棄,也不是說不好吃啦,只是我很愛開發新菜色,他老人家不愛這麼隨性煮出來的東西,所以他想吃的我就會要他教我,不教那就花錢去外面吃囉,可是也不見得他想吃的外面餐館都有得賣,所以他也只能認份的當大廚教我這個天份還不錯的二廚。

[賞燈趣] 2013台灣燈會在新竹縣

logo在古早的年代,農曆新年一直要的正月十五鬧元宵之後才算結束,所以放完了九天的春節年假之後,接下來的重頭戲就是農曆十五的元宵節啦。也不知道是從哪一年開始,每年元宵燈會就由各縣市輪流舉辦,就這樣輪啊輪的,今年的台灣燈會就擺到新竹縣來了。雖然說,每個縣市政府還是有自己舉辦的燈會,但是台灣燈會卻是每一年的主角,不看真的是可惜了。

(文末已補上 2013台灣颩燈會開燈儀式實況重播影音)

[開運] 2013風水開運寶典,讓你蛇年好運一整年

2013 風水開運 九宮格 還沒認識咱家老爺子之前,不知道自己可以這樣做來改善一整年的運勢。認識老爺子之後,跟著每年除夕前整個房間大搬風,雖然累個半死,不過臥室風水這樣擺了幾年下來,某些部分真的還有那麼點不一樣,像工作上鬼打牆的狀況改善很多,以前不知道錢花到哪去也改好了不少,該還的債也很順利還清了。

這種開運法好處是不需要花大錢,多是家中常見的小擺設,不需要改格局、敲裝潢,擺設物品基本上每年趁大掃除搬風之際,用清水洗淨曬曬太陽 Reset 即可,講究一點就帶到大廟過過香爐,可以說是順手之勞,和樂而不為呢?過年習俗這麼多,要把握這段時間好好開運呀!

[年貨]櫻桃櫻桃我愛你~第二彈:紐西蘭白櫻桃

P1040861 有人說,一生中如果沒吃過白櫻桃會是種遺憾,我說:有這麼嚴重嗎!?不過長這麼大,還真的只吃過紅豔豔、紅到發紫的櫻桃,也沒見過白櫻桃長怎樣。話說上回吃完大顆又甜到心坎裡的紐西蘭櫻桃之後,不只本宮,連皇帝老爺也是久久不能忘懷,一直慫恿著我要不要再團一次櫻桃,可是皇上啊,這櫻桃買個一回,每個月的月例銀兩可又得少撥給宮裡頭花用,年關將近,總得留點您南巡的時候開銷,當下也只好跟皇帝老爺 say:No。不過這老爺子明裡被拒絕了,暗裡可還是偷偷上網巡著,結果......給他找著了這罕有的白櫻桃,紅櫻桃也暫時被他擱在一邊了。