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[試吃]康寶鮮湯凍(魚)之輕鬆煮鮭魚味噌湯

P1030527小時候,家住在靠海的城市,所以海鮮魚類豐富又新鮮,每一餐的飯桌上總是有著又鮮又香的魚湯。有一回放學回家,看到老媽在廚房裡忙著張羅一家人的晚餐,爐上的熱湯鍋飄著一股魚香,好奇地打開來看,鍋裡是一條條的虱目魚骨,老媽說,鍋上熬著高湯,要我別在那掀著鍋蓋。離家之後,想念的總是鍋上那股清甜魚湯香,而熬高湯總是費時又費工,怎麼熬總是少了那股媽媽的味道,平常又大多是一個人用餐,熬了一大鍋的高湯又顯得浪費,常常讓人很傷腦筋。

[試吃]阿燦乾麵 - 輕鬆上桌的簡單好滋味

P1030530小氣人妻吃正餐一直有個怪癖,有麵絕對不吃飯,這對老祖先從對岸過來就已經是南方人的小氣媽來說,一直百思不得其解,全家人都愛吃米飯,就我這傢伙從小到大對麵食的興趣比米食還大,所以說我對麵食有一種偏執的感情,而且煮麵快速又方便(如果是泡麵就更簡單了),下了班回家煮滾水把麵丟進去煮個3、5分就能填飽肚子,對偶而煮飯也懶惰的人妻來說真的是個很方便的好物啊。

[推薦]壹電視 - 嬌媽媽廚房

嬌媽媽因為愛吃,所以喜歡看美食節目,尤其有教人家做菜的美食節目更愛看,只是台灣幾家電視台的美食節目做到最後,不只推薦的的店家會碰到地雷,到後來會發現同一家店幾乎上遍台灣各大美食節目,著實讓人懷疑:真的有這麼好吃嗎?

[食譜]奶油蒜茸烤鮭魚

P1030384 兩週前小氣人妻跟老爺去逛了一趟C賣場,正好遇到鮭魚切片減價,所以就扛了一公斤的鮭魚切片(肚肉切片三片)回家。因為一下沒辦法吃完,而且每一片都是厚切(至少都有三公分厚),為了保存方便,每一大片就都對切成兩半,然後分裝成六袋丟進冷凍庫裡。

上週老爺子出差回來,哀說他都沒吃到鮭魚(差不多快被人妻吃光了)想說週末在家就下個廚,慰勞一下他吃了一個禮拜外食的胃。

[驚艷]搶救回來不知名的蘭花

P1030392老媽還在的時候,家裡陽台的三分之一種滿了一盆盆的蘭花,很多都是我不認得的,每次回家總有不同的花開著,然後就會聽到老媽抱怨,麻雀們又吃掉了他的花苞,不然開得會更多更滿。除了家務的時間之外,照料這一盆盆的花草,我知道,那是老媽一天裡最開心閒逸的時光。老媽過世後,念及這些花草們無人照料,幾戶鄰居們認養了幾盆,我們不懂得照料,送給懂花的人對這些植物自然是最好的出路,剩下的,就只能隨緣了。

[第48屆金馬獎] 2011金馬在新竹-追星行程規劃

ghposter來源:48屆金馬獎官網〈11/25更新〉11/26當天,演藝廳周邊道路有實施交通管制,想追星的粉絲們記得先上官方部落格去查詢管制區域規劃行進路線喔,才不會繞太遠耽誤了觀賞星光大道和戶外轉播的時間。


〈11/2?更新〉根據今年金馬獎主辦單位在官方部落格的問題回覆中有提到,因為今年受限於場地的關係,所以頒獎典禮僅提供相關贊助廠商及入圍者進場,並沒有開放給一般民眾入場觀禮喔,只有星光大道和戶外轉播有開放免費入場。

[小三通道]台南愛閣111號房(後篇)

IMAG0098 住摩鐵的重點除了可以舒舒服服的泡個好澡,不管原本的目的是什麼,都希望可以睡上一個好覺,人妻我越老越容易認床,這已經有點麻煩了,如果又沒遇上一張好睡的床,那就真的只能眾人皆睡我獨醒了。

[限時優惠]中華電信網內互打免費(12/31前申請費用全免)

emome前陣子中華電信跟上其他電信的腳步,推出網內互打免費的專案,但僅針對 983 以上高資費用戶,並且還要加上 200 元月租費,也就是想要網內互打免費,一個月也得繳上千元才行,當然也是被罵到翻,這次(11/1起)老大哥大放福利,推出升級版「我的熱線」,只要是中華電信用戶,通通可享不限通話分鐘數免費優惠,取消原先舊版的 2000 分鐘上限,而且第一組熱線免月租、免設定費,最低每月 44 元就能網內互打免費,福利可享用兩年。