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[試吃]亞洲瑞思發芽玄米 "米" 軋糖

P1000375在上一篇發芽玄米的介紹中有提到,還有一包米軋糖,因為我不是很愛甜食,吃了一顆嚐鮮,然後拿了一些到辦公室分同事吃,剩下的當然就是進了咱家老爺的胃袋。

啥米係米軋糖?

發芽玄米米軋糖
一、全素食配方
米軋糖是選用『燕麥奶』來調配
全素、乳糖不適症的朋友們都可以食用
植物奶的香味不比牛奶差喔

二、健康的堅持
‧『杏仁果」:增加堅果類的攝取
杏仁果含有 70%的單元不飽和脂肪酸
‧『發芽玄米』:含抗氧化物質『y-胺基丁酸(GABA)』
發芽玄米含有98%高消化吸收率,可幫助消化
‧『葡萄籽油』:含有豐富必需脂肪酸
葡萄籽油含有亞麻油酸(68%)、維生素E、原花青素(OPC)等營養素
含發芽玄米的純植物性產品--發芽玄米米軋糖
使用『燕麥奶』取代牛奶減少動物性脂肪
添加珍貴的『發芽活米』
搭配天然養生的『杏仁』增加口感
再以高品質的『葡萄籽油』精心研製調配而成
甜度適中讓您吃的安心
兼具健康、營養與口感
無添加蛋、奶等成份
素食、排斥乳糖的朋友們都可食用

簡單且一目了然的包裝,不用擔心吃到的是什麼奇怪的東西
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外觀跟一般的牛軋糖沒什麼兩樣,差別在於米軋糖是用發芽玄米加上燕麥奶做的。P1000372

一口咬下,濃濃的奶香味中含有一股淡淡的米香,很特別的口感,不同於牛軋糖用的是花生,米軋糖的核果餡料用的是杏仁果,整個味道跟口感又是不一樣的表現。
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打開糖果包裝就有很清楚的斷面秀,杏仁比糖果還多。

對一個不愛吃糖的人來說,米軋糖吃起來有牛奶糖的奶香混著淡淡的米香,味道很特別,放入口中又不需特別嚼食,含著含著就融化了。咀嚼之後,杏仁果的香味和米軋糖的味道融合得很巧妙,有杏仁的香,又不致於搶了米軋糖的天然風味,也不會各有各的味,只是有個美中不足的地方,讓愛吃甜的老爺也皺眉頭,那就是--太甜了!!除了我吃完猛灌開水,老爺也是吃個兩三顆就喝水。可是糖果不甜也是很奇怪,只不過米軋糖若是以健康為取向的話,還是希望可以把甜度降低一點,這樣才能吃到米軋糖真正的米香與健康。

補充一下,一直找不到對這米軋糖適當的形容,恰好看到『食尚玩家高雄巷弄隐藏版美食大公開』(2010/04/14)這集節目,在這段影片約 40 分鐘的地方,介紹某知名店家的牛軋糖,老爺突然驚呼:疑~這是我們試吃的米軋糖嗎?,一樣是杏仁口味、拉扯牽絲的狀態…真的是如出一轍呀!可見得這米軋糖的研發確實下過一番苦心,就請各位看倌自行觀賞了…


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